奧碧虹的「健康化妝水」是@cosme的化妝水部門評論留言數量的前幾名的常客。在第一章，我們將為您介紹其誕生故事的秘密。
（奧碧虹AD/PR負責人•二階堂Yuki小姐）
雖說現在有許多顧客指名購買、作為單品也獨有魅力的健水，在剛問世時卻只是『系列產品中的一項』而已…！順帶一提，產品名中之所以帶有『Essential』正是因為如此。
（1974年販賣的GrandDuke Essential系列）
（1974年上市的首款「健康化妝水」）
「GrandDuke這個系列是當時我們公司最高級的品牌。以潔白無瑕的形象表現『白色的國度─ALBION』。因此健水也採用了白色的質地。據說這就是當時的產品企劃負責人想製作的化妝水。而且不是人工上色的白，是經過反覆實驗，才實現了健水的乳白色質地。
當時主流的化妝水是透明無色的，所以乳白色的健水更是與眾不同的存在。是運用奧碧虹獨家”乳化技術”製成的產物。」（二階堂小姐）
健水可以幫助皮膚降溫，帶來清涼舒爽的感覺，但也能瞬間滋潤肌膚。這個反差是因為水分包住油粒子，形成”乳白化妝水”獨特的使用觸感，是肉眼看不見的油的力量。
「現在乳化技術已經進步許多，但當時油的品質遠不如現在精緻。在這種情況下，健水能實現乳白質地是因為擁有了為了開發”乳液”而培養的乳化技術。」 （二階堂小姐）
在創業初期，奧碧虹就提倡『洗臉後直接用乳液護膚』，這是領先一步注意到油可保持肌膚水潤，盡全力研究油的優勢後才得以研發出來的奇跡質地。
而且為了凸顯『史無前例的產品』的獨特之處，”香味”也是很講究的。在@cosme的評論留言中也有許多會員留下超高的評價如：『令人安心』『很懷念的香味』等。當時的開發者留下的手寫筆記記錄著開發時的想法。
「上面寫著”令人聯想到纏繞在剛出浴時那光澤有彈性的肌膚上的香氣””用香味表現出從肌膚內側透出的美”。可見當時的開發者有多想調配出前所未有的獨特香味。」（二階堂小姐）
的確健水的香味具有如剛出浴般的清爽感，也有植物的草本香氣，而且有種神奇的魔力，會讓人覺得『應該對皮膚很好』『效果應該不錯』。
此外，另一項創新舉動是包裝上標著『敏感肌專用』。
「如今這些標記並不少見，但在當時成千上萬的美妝保養品中，健水的定位是作為皮膚狀態不穩定的時候用的”特殊化妝水”。」 （二階堂小姐）
最初成為健水粉絲的，是那些實際在自己皮膚上試用的美容顧問以及店面的櫃姐。
「要販賣GrandDuke系列，就必許參加在教育中心舉辦的4天3夜特別研討會。先在那裡充分了解、並且使用產品，實際體會它的好處。」（二階堂小姐）
（GrandDuke Salon的模樣）
「在那之後店面開始實施紫外線照射、使用健水製成面膜的”面膜美容法”。」（二階堂小姐）
（1983年開始實施的面膜美容法）
面膜美容法比起輕拍更能感受到冰涼感，同時透過溫熱效果促進滲透。體驗過的客人都說『很舒服』『為什麼皮膚可以變得那麼白？！』健水的知名度也藉此機會大幅提高。
問世44年來，健水逐漸成長為年銷量300萬瓶的暢銷品。香味、肌膚觸感和誕生當初毫無變化，但您是否知道它其實悄無聲息地在進化呢？
「1998年在得到醫藥部外品的認證後升級為藥用化妝水。在瓶身也印上了『藥用』兩個字。」（二階堂小姐）
（1998年升級為「藥用」的健水家族）
2011年把原料的薏仁全部換成了日本國產「北之薏仁」。
「原本薏仁是生長在溫帶到熱帶地區之間的植物。北海道產的「北之薏仁」被改良為在極寒地區也能栽培的品種，是生命力很堅強的薏仁品種。」（二階堂小姐）
(北海道劍淵町的有機薏仁農場)
然而他們在精益求精的道路上並沒有停下腳步。為了更上一層樓，他們採用有機栽培。在北海道當地尋找原料時，遇到了位於劍淵町的有機栽培農戶，於是在2017年實現了「有機北之薏仁」。北之薏仁是在日本國內唯一獲得國家認證的國產中藥薏苡仁。通常用來做成甜品等食物，做成美妝保養品的只有健康水。
順帶一提，「有機栽培北之薏仁」是日本唯一得到官方有機農產品認證「有機JAS」的產品，只可惜這個有機JAS是食品專用的認證制度，所以健水的外包裝無法印上此標誌。
（歷代健水。左邊的是初期的玻璃瓶容器。中間的是1998年升級為藥用時的瓶子。右為現在使用的包裝。）
健水能被眾多女性所支持，其原因就如本章節中所介紹的『面對面』充滿熱情地介紹。下個章節為您介紹這核心的所在——奧碧虹獨具特色的人才教育！
在現在這個透過網絡和藥妝店就能輕鬆買到美妝保養品的時代，奧碧虹依然堅持著『面對面銷售』這種傳統的販賣模式。正是憑借著奧碧虹這獨特的『面對面』待客方法，健水才能這麼多年來一直暢銷。
就算是在2018年的現在，奧碧虹也沒有進行網絡或開架販賣，全都是採用面對面的方式。負責培訓這些活躍在第一線的『美容顧問』的，正是人才開發室的室長金丸陽子小姐。
（奧碧虹人才開發室 室長・金丸陽子小姐）
「奧碧虹人才教育的起點，是基於”適合販賣高級商品的人”的理念。在創業當時，經常有需要推銷員送貨去消費者家中的情況。在這種時候，行為舉止要做到合適穩健不出醜，我們認為”在作為一個推銷員之前，要先做到能稱得上是一個有教養的人”。」（人才開發室 室長・金丸陽子小姐）
奧碧虹以前的新人教育是採用長達一個月的集中營訓練方式。從學習摺被子、鋪床、開關拉門等生活細節開始，並從這個過程中學習團體生活的禮儀與人際關係的處理方法，進而得到良好的教養。
「現在雖然說我們縮短了培訓時間，但集中營的方式並沒有變。尤其是禮儀教育，在新人教育中大概占去了一半時間。」金丸小姐說道。正因為如此，奧碧虹的美容顧問才能有『不管去哪裡都不丟臉』『最想娶的妻子職業排行榜上第一名』的好評價。
「關於禮儀和行為舉止都有制定相當細的規則來規範員工。比如說站姿，要做到腳跟併攏腳尖呈11點5分的角度。鞠躬的時候，平常是30度，道歉的時候則要達到45度以上才符合標准，諸如此類。」（金丸小姐）
（白金教育中心中的新進員工培訓一景）
只聽這些的話可能會覺得『欸、太嚴格了吧』，但是這些都是建立在「不僅是言語表達，還要用實際行動向客人傳達想要盡全力服務的心情」這一理念基礎上。雖然自己可能覺得有好好去做，但是在別人眼裡是什麼模樣又是另外一回事。要把能讓客人愉快購物這件事放在最優先的位子上，學習禮儀全是為了做到這點，在新人教育過程中我們會一遍又一遍地向員工說明。」（金丸小姐）
比如說，把化妝水倒在化妝棉上的時候，不可以一次倒很多。
「要把瓶子印有商品名的部分朝上，向著客人的方向倒。化妝棉要把新的沒有使用過的東西放在靠近客人的一邊，把用過的撤到自己這邊。」金丸小姐說。用完的化妝棉要把髒了的一面折到裡面放整齊。
「雖然這一件件都是很瑣碎的事情，但最根本的還是”我們到底能為客人做些什麼”的心情。奧碧虹的服務宗旨是”用心服務”。我們無時無刻地在思考怎麼樣才能讓客人心情愉悅，並盡全力把這些想法付諸實踐。」（金丸小姐）
『能為對方做什麼』——。這不僅限於接待客人這件事上，在社會生活和人際關係中也是非常重要的事情。奧碧虹透過禮儀教育，花時間去和員工們共享在人與人之間的關係中最重要的事。
（在健水的培訓課程中使用的手冊以及店面用的宣傳冊）
「也有人在學生時期為膚況不佳所困時遇見了健水，並被當時的服務感動到，於是決定進入我們公司。在某種意義上它是”決定自己未來命運的商品”呢。」（金丸小姐）
健水也被用於待客服務的實踐練習。兩人一組，一人扮演客人，另一人則扮演美容顧問，一邊使用宣傳冊來介紹產品的特點。
「在這個角色扮演環節，一開始不會很順利。新人會面臨各種失敗、甚至會有人哭出來。但即使如此大家都盡全力”想要介紹這項產品的魅力”。我能感受到她們的熱情和能量。當我聽到他們說”請再給我一次機會”時，我也會很想哭。」（金丸小姐）
即使沒有技術也沒有知識，但有那一顆熾熱的心「一定能打動客人及同事的」金丸小姐如是說。
另外，對新進員工來說『用自然的微笑接待客人』也是一大難題。
「緊張會使臉部表情僵硬，無法笑得自然…在這種時候，說出笑容（egao）的「エ（e）」就能使嘴角自然上揚。繁忙辛苦的時候，員工們互相用「エ（e）」來鼓勵彼此，時刻提醒自己用微笑來接待客人。」（金丸小姐）
（金丸小姐的筆記本裡寫滿了一整年的教育計劃）
無論失敗時還是還是低落時，作為奧碧虹的一員，大家都會一起齊心協力。
「特別是新進員工的教育。當有人無論如何都做不好的時候，同寢室的其他同事會一起幫助她，晚上也練習。這種互幫互助的精神讓我非常感動。和這些新人相處，我自己也能從她們身上獲得能量。」（金丸）
奧碧虹的人才教育，並非使用『教育』而是『共育』的方式。來學習的新進員工，以及指導人員都是美容顧問群的一員，在這個過程中回歸美容顧問的原點…並實現『共同成長』的含義。
「把客人當作一個單獨的個體。眼前的客人所想的、所求的，只有客人內心最清楚。所以首先”詢問客人的需求”，然後”一個個給予回應”。這才是奧碧虹”用心待客”的服務信條。」(金丸小姐)
在新宿伊勢丹百貨任職的美容顧問大谷昌子小姐，即是在第一線運用這些待客之道的工作人員。
（奧碧虹百貨部美容顧問・大谷昌子小姐）
大谷小姐擁有7年的美容顧問經驗。「在店裡就情不自禁地想介紹產品…（笑）。比起這些，我放在第一位的是聆聽顧客的需求，對方有什麼煩惱，以及想要達到的肌膚狀態等。也會詢問對方平時的生活方式。」（大谷小姐）
話題有時會變成引發肌膚問題根本原因，也就是工作上的煩惱。也代表他們需要認真面對每一位客人的聲音。
「工作繁忙的客人能來店裡的時間有限，所以選擇幾個重點去聽。介紹產品的時候也會想”對他而言，用太多產品會不會很麻煩呢？如果是這個產品的話應該可以每天持續使用吧”等等。」（大谷小姐）
「看了那個人的肌膚狀態和臉部表情，想到他”真的有堅持保養呢”，就覺得非常欣慰。」（大谷小姐）
膚況差的時候，會變得對自己沒有自信，容易產生壓力。在這種情況下，如果有人如此親切地為你諮詢肯定會非常開心。陪伴在顧客身邊『用心待客』，也是健水愛好者增加的理由之一。
在擁有日本屈指可數的美妝專門樓層的伊勢丹新宿店，平時也會有許多客人來訪。正好這一天是健水進貨的日子。
「健水的包裝並不是很時尚，但它絕對是值得信賴的。所以我們可以很自信地向任何人推薦這款產品，無論他們的年齡或肌膚類型。」（大谷小姐）
（背面有醫藥部外品的標記。但這並非美白，而是可有效改善肌膚粗糙情況的認證。）
「薏仁據說有促進皮膚的新陳代謝的效果。新生的健康角質細胞能撫平肌膚表面紋理。皮膚均勻地反射光線，使肌膚毫無暗沉、顯得通透亮白。」（二階堂小姐）
此外，透過用健水補充滋潤的水分，可以整頓角質層的狀態並增加肌膚的透明感。
（健康面膜E）
（薏仁的果實）
如果覺得這種無法言喻的清涼感使你『感到舒服』『覺得很有效』的話，就可以繼續使用。但是如果出現泛紅或感到不舒服的話，就先停止使用。
＠cosme的心得文中時常有『僅用健水的話不夠滋潤』『清爽過頭反而很乾』的意見。關於這些問題，似乎和之前介紹的『奧碧虹化妝水本來就是在乳液之後用的』脫不了關係。
「肌膚需要水分和油脂。如果單用健水會覺得乾的話，那麼前後的護膚可能還不夠。在乳液之後使用，並在最後使用乳霜的話，就可以感受到肌膚吸飽了水分及油脂。」（二階堂小姐）
『膚況差的時候，媽媽推薦我用這個』『朋友說很好用』等等，許多人使用健水的起因，是因為被身邊喜歡用這款產品的人推薦。
「媽媽帶著因痘痘而煩惱的女兒來，或者是太太來幫先生買。其中也有祖孫三代都愛用的人。」大谷小姐說道。
健水是回購率很高的商品。買第2瓶的人一定有，但也有人是『20代的時候很愛用，隔了那麼多年再用，又體會到它的好』『偶爾會花心，但到現在也用了7年左右』等，用了其他品牌後又回歸健水的人，以及長期愛用的人也不在少數。
「真的是非常感激。也許不少人的記憶中殘留著過去感受到的”某種肌膚感受”。那是香味、是質地，還是肌膚變美的實感呢…就算被問”為什麼？”也很難用言語去解釋，但健水就是會讓客人有這種感覺的化妝水。」（二階堂小姐）
健水(Sukikon)這個愛稱是誰起的？容量為什麼這麼不上不下？在第四章我們將為您帶來關於健水的『小知識』。知道這些後會越來越喜歡健水！
如今愛稱已被固定為「健水(Sukikon)」的「健康化妝水(藥用Skin Conditioner Essential)」…？「其實在上市前討論產品名時，”Hatomugi EssenceOil（薏仁精華油）”這個名字也在候補名單裡。」二階堂小姐說道。
也許是因為含油，所以它並不是單純的化妝水，因此考慮使用”精華”這個詞。當初如果選了這個名字的話，就不會有『健水』這個愛稱了。現在想想也許「健康化妝水」是最正確的選擇。
如同把Smart phone簡稱為『Sumaho』一樣，省略過的名字在現在已司空見慣。『健水(Sukikon)』也是這樣在粉絲之間擴散開來的嗎…？
「健水這個稱呼的來源，好像是因為”顧客名簿”。」（二階堂小姐）
現在的健水有110ml、165ml、330ml三種規格。無論哪種容量感覺都很不上不下…？
（左起330ml、165ml、110ml）
「原本是100ml、150ml、300ml的整數。但隨著1989年引進消費稅制度，每個容量都增加了10%。健水的熱銷要歸功於我們的客人，所以我們想透過容量來”退稅”。」（二階堂小姐）
順帶一提，另一款夢幻產品是在1991年登場的泡澡劑。雖然滿足了想要全身泡在健水裡的需求，但這款商品也在1997年停產了。事到如今反而更好奇那到底是怎樣的產品呢！
製造健水時使用的薏仁在2011年換為日本國產薏仁，2017年開始使用有機栽培，而在2011年時，萃取法也一起升級了。
「為了最大限度萃取可用成分，採用了叫做”爆碎”的方法。把堅硬的薏仁種子外殼去除，萃取出更濃萃的精華。」（二階堂小姐）
(左：加工前的薏仁，右：爆碎處理後的薏仁)
仔細看健水的瓶蓋，會看到銀底橫條紋。這是繼承了第一代GrandDuke系列的設計。
（第一代健康化妝水。瓶蓋比現在的更立體）
「當時的高級化妝品GrandDuke系列，在設計也很注重高級感。仿佛在瓶身上圍了一圈的立體瓶蓋設計，據說靈感來自”和服的腰帶”。」（二階堂小姐）
這麼說來，無論是形狀或高雅的光澤感，真的就像是正統的和服腰帶一樣。現在的瓶身不再只是純銀色，橫條紋所保有的是那個時代的餘韻。與時代共同進化，變得更加簡潔。
【二階堂Yuki(Yuki Nikaido)】
奧碧虹AD /PR經理。是一位熟知從護膚到頭髮、身體、彩妝等奧碧虹所有商品，以及創業以來的歷史和理念的專家。為了讓更多人了解商品的魅力，每天都過著忙碌的日子。
【金丸陽子(Yoko Kanamaru)】
奧碧虹人才開發部 人才開發室室長。作為美容顧問進入公司，擁有27年的經歷，其中7年在挖掘人才。用心地把奧碧虹商品以及如何接待客人的方法教給公司員工以及門市店員。
【大谷昌子(Akiko Otani)】
奧碧虹百貨公司部門的美容顧問。從學生時代開始就對美容抱持高度興趣，從美容相關的專門學校畢業後進入奧碧虹公司。在訪日遊客眾多的伊勢丹新宿店，總是面帶笑容用心地為客人們進行諮詢。
攝影 / Koharu Iwata
採訪・撰稿 / Uno Namiko
※本網頁內容均翻譯自日本＠cosme。文章裡介紹的商品均為在日本國內販售的商品。